Rezept für Cocktail mit
Premium Kartoffel - Wodka
Ein einfacher "Pink Potato" Cocktail mit Kartoffel-Wodka wird aus 80 ml Kartoffel-Wodka, 300 g pürierten Erdbeeren, 300 ml Kokosmilch und 40 ml Kokossirup gemixt. Alles mit Eis shaken, in ein Glas abseihen und optional mit einer Kartoffelscheibe garnieren. Der Drink ist cremig, fruchtig und nutzt den milden Charakter des Kartoffelschnapses.
Rezept: Pink Potato Cocktail
- Zutaten:
- 80 ml Kartoffel-Wodka
- 300 g frische Erdbeeren
- 300 ml Kokosmilch
- 40 ml Kokossirup
- Eiswürfel
- Zubereitung:
- Erdbeeren fein pürieren.
- Püree, Wodka, Kokosmilch und Kokossirup in einen Shaker geben.
- Mit viel Eis kräftig schütteln.
- In ein Glas abseihen und eisgekühlt servieren.
Rezept Gin Gin Mule
mit unserem Gin Martin
Zubereitung
– Minze, Limettensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und muddeln
– Eis und Gin hinzugeben und kräftig shaken
– double-strain in ein Highball-Glas abseihen
– mit Ginger Beer auffüllen
– mit einem Zweig Minze dekorieren
Zutaten
- 4,5cl Gin
– 6-8 Blätter Minze
– 2,5cl Limettensaft
– 3cl Zuckersirup
– 3cl Ginger Beer
– Eiswürfel
Ein Kartoffel-Espresso-Martini ist eine faszinierend samtige und erdige Variante des klassischen Espresso Martinis. Das Geheimnis dieses Drinks liegt in der Wahl des Alkohols: Wodka aus Kartoffeln (anstelle von Getreide) verleiht dem Cocktail einen besonders weichen, leicht cremigen und vollmundigen Charakter, der perfekt mit den Röstnoten des Kaffees harmoniert.
Die Zutaten
Für einen perfekt ausbalancierten Drink benötigen Sie folgende Komponenten:
- 4 cl Kartoffel-Wodka ( Elixier of Life )
- 3 cl frisch gebrühter Espresso (am besten kurz abgekühlt, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt)
- 3 cl Kaffeelikör (z.B. Kahlúa oder Borghetti)
- 0,5 bis 1 cl Zuckersirup (je nach gewünschter Süße)
- Eine Handvoll frische Eiswürfel
- 3 Kaffeebohnen (als traditionelle Garnierung für Gesundheit, Wohlstand und Glück) ]
Zubereitung
- Glas kühlen: Stellen Sie ein Martiniglas (oder eine Coupette) für einige Minuten in das Gefrierfach.
- Shaken: Geben Sie den Kartoffel-Wodka, den Espresso, den Kaffeelikör und den Zuckersirup zusammen mit dem Eis in einen Cocktailshaker.
- Schaum erzeugen: Shaken Sie die Mischung sehr kräftig für etwa 15 bis 20 Sekunden. Dies ist entscheidend, damit der Drink die typische, feinporige Crema an der Oberfläche entwickelt.
- Servieren: Seihen Sie den Cocktail durch ein feines Barsieb (Double Strain) direkt in das vorgekühlte Glas ab, um kleine Eisstückchen zurückzuhalten.
- Garnieren: Setzen Sie vorsichtig die drei Kaffeebohnen auf den Schaum.